Convenio colectivo estatal
Jornada anual del convenio de mataderos de aves y conejos
Las cifras del Convenio colectivo del sector de mataderos de aves y conejos, copiadas del texto publicado en el BOE con su artículo, y lo que significan para el registro de jornada.
Comprobado en el BOE el 11 de octubre de 2026.
En resumen
La cifra de jornada anual cargada del Convenio colectivo del sector de mataderos de aves y conejos es de 1.776 horas (Artículo 14) y cambia según el año. No hay cargada una cifra de vacaciones en días naturales para este convenio. Su vigencia pactada va del 1 de enero de 2019 al 31 de diciembre de 2025. Sea cual sea el convenio, la empresa debe garantizar el registro diario de jornada con el horario de inicio y de finalización de cada persona (art. 34.9 del Estatuto de los Trabajadores).
Fuente oficial: Estatuto de los Trabajadores, art. 34.9; Convenio colectivo del sector de mataderos de aves y conejos (BOE-A-2022-476).
Las cifras
Qué fija este convenio, con su artículo
Jornada anual1.776 horas
Artículo 14 · comprobado el 11 de octubre de 2026
Extracto literal: «a partir del 1 de enero de 2024: 1.776 horas anuales de trabajo efectivo»
Nota: 1.780 h de 2019 a 2022 y 1.778 h en 2023. Vacaciones (26 días laborables, art. 19) no se cargan: no son días naturales.
Esta cifra depende del año. La nota dice a qué año corresponde la cifra cargada y, si el texto las da, las de otros años. Se comprobó el 11 de octubre de 2026: si consultas otro año, mira el Artículo 14 en el BOE. Están todos en convenios cuya jornada anual cambia según el año.
BOEConvenio colectivo del sector de mataderos de aves y conejos, Artículo 14 (BOE-A-2022-476)
No hay cargada una cifra de vacaciones en días naturales para este convenio. Solo publicamos las vacaciones cuando el texto las da en días naturales, que es como las cuenta la aplicación; si el convenio las da en días laborables o de otra forma, la nota de la jornada lo explica. Consulta el texto oficial.
Lo que el convenio no fija aquí no se inventa: para eso rigen los mínimos y máximos del Estatuto, que explicamos en jornada máxima y descansos y en vacaciones anuales.
Vigencia
Hasta cuándo rige, según su texto
Vigencia pactada: del 1 de enero de 2019 al 31 de diciembre de 2025. Su vigencia pactada terminó el 31 de diciembre de 2025. Si sigue aplicándose (por prórroga o por ultraactividad) o lo ha sustituido otro, hay que comprobarlo: lee la nota de vigencia y busca en el BOE un texto posterior.
Nota de vigencia: Artículo 5: siete años, del 1-1-2019 al 31-12-2025, con prórroga tácita anual si no se denuncia y, denunciado, vigencia hasta que lo sustituya otro. Sigue vigente: el BOE publicó la tabla salarial de 2025 (BOE-A-2025-5986) y su acta definitiva (BOE-A-2026-7014).
Qué significa que la vigencia pactada haya terminado y dónde comprobar si se sigue aplicando, en convenios con la vigencia pactada terminada.
Ámbito: Estatal: sector de mataderos de aves y conejos; toda España (art. 4).
Texto oficial: Convenio colectivo del sector de mataderos de aves y conejos. BOE-A-2022-476, Resolución de 29 de diciembre de 2021, de la Dirección General de Trabajo (BOE de 12-1-2022).
BOEConvenio colectivo del sector de mataderos de aves y conejos (BOE-A-2022-476)
Las cifras se comprobaron en la fecha que lleva cada una. Antes de aplicarlas, mira en el BOE si después se ha publicado un convenio nuevo, una modificación o una corrección de errores.
El registro de jornada
Lo que no cambia con ningún convenio
El convenio fija cuántas horas se trabajan; el registro diario lo exige el art. 34.9 del Estatuto de los Trabajadores, sea cual sea el convenio. Dice, literalmente:
Texto literal del BOE
9. La empresa garantizará el registro diario de jornada, que deberá incluir el horario concreto de inicio y finalización de la jornada de trabajo de cada persona trabajadora, sin perjuicio de la flexibilidad horaria que se establece en este artículo.
Mediante negociación colectiva o acuerdo de empresa o, en su defecto, decisión del empresario previa consulta con los representantes legales de los trabajadores en la empresa, se organizará y documentará este registro de jornada.
La empresa conservará los registros a que se refiere este precepto durante cuatro años y permanecerán a disposición de las personas trabajadoras, de sus representantes legales y de la Inspección de Trabajo y Seguridad Social.
BOEEstatuto de los Trabajadores, art. 34.9
El segundo párrafo deja a la negociación colectiva o al acuerdo de empresa cómo se organiza y se documenta el registro; la obligación de garantizarlo es de la empresa. Qué hay que anotar y qué obliga hoy, en qué te obliga hoy; cómo encaja el convenio con la ley, en qué puede cambiar tu convenio y qué no.
En la aplicación
Qué hace la app con este convenio
- La administración puede elegirlo en «Más», «Convenio aplicable (verificados)», y ver cada valor con su artículo, el extracto literal, la fecha de comprobación y el enlace al BOE, como en esta página.
- Elegirlo no cambia ningún cálculo. Debajo sale una propuesta de ajustes: jornada anual, cada uno comparado con lo que tiene hoy tu empresa.
- Nada se aplica solo: hay que marcar los campos y confirmar. La app no guarda un resultado que baje de los mínimos que vigila (por ejemplo, el descanso entre jornadas o las vacaciones) y anota quién aceptó qué campos y cuándo.
- Lo que el convenio no fija sigue como esté en tu empresa. Como su vigencia pactada ya terminó, la propuesta lo avisa y pide comprobar en el boletín si sigue aplicándose.
Si lo que buscas es cómo llevar el registro en el día a día de tu tipo de negocio, está en control horario por sector. Esta página solo recoge las cifras de este convenio concreto.
Estamos terminando la aplicación.
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